Emanuela Pistone regista e attrice catanese, promotrice di progetti interculturali sin dal ’94. Nel 2004 fonda l' associazione interculturale Isola Quassùd e con una piccola collezione di testi di e su Africa e africani, crea la Piccola Biblioteca d’Africa di Isola Quassùd; grazie alla collaborazione di giovani volontari segue l’alfabetizzazione di giovanissimi stranieri approdati in Sicilia;
Fonda e dirige Isola Quassùd Liquid Company, gruppo teatrale multietnico formato da giovani stranieri e italiani che mette in scena la narrazione delle proprie esperienze (dal 2013) Ha appena avviato Isola Quassùd Home Restaurant, iniziativa di cucina interetnica voluta dal gruppo di giovani membri dell’associazione (da dic 2015).